gusta box -  juin 2018

Gusta Box Juin 2018

 

La Gusta' Box est une box mensuelle contenant exclusivement des ingrédients sains et naturels.

Tous les mois retrouvez de nouveaux ingrédients pour concocter des recettes healthy, saines et végétales.

Choisir la Gusta'Box c'est l'assurance des produits de goût et de qualité.

La Gusta'Box valorise les produits et le savoir-faire artisanal d'entreprises bourguignonnes.

 

En ce mois de Juin nous découvrons le thème des Supers-Aliments

 

Contenu de la box :

 

  • Baies de goji, 300 grammes,

  • Poudre de cacao, 100 grammes,

  • Curcuma, 35 grammes,

  • Préparation pour cookies au chocolat

  • Liste des ingrédients pour réaliser les recettes proposées,

  • Fiches de présentation des produits et recettes.

     

Notre avis sur la box :

 

Baies de goji, 300 grammes

 

Les baies de Goji figurent parmi les super-aliments.

Mais qu'est-ce que les supers aliments ?

 

Ce sont des aliments 100 % naturels et réputés depuis des milliers d'années pour leur vertus alimentaire et médicinales. Rentent dans cette catégories des supers-aliments : les baies, les algues, les graines ….

 

Les Baies de Goji sont des supers-aliments.

Elles permettraient d'augmenter notre énergie ainsi que notre endurance.

Elles amélioreraient également les défenses immunitaires, permettraient de lutter contre le vieillissement et d'améliorer la mémoire et la digestion.

 

La baie de Goji est très riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments, c'est pourquoi on lui attribue des propriétés antioxydantes inégalables.

 

Les baies de goji ont un gout légèrement sucrées.

 

On l'aura bien compris la baie de goji c'est une véritable pépite pour notre organisme.

 

La Gusta'Box nous propose 2 recettes pour utiliser ces baies de Goji.

Première recette : Cookies au chocolat aux baies de goji

Seconde recette : Jus aux baies de Goji

 

Poudre de cacao, 100 grammes

 

Le cacao qui n'en est pas fan ?

Le cacao fait lui aussi partie des supers-aliments.

Il abaisse le risque de maladie cardiovasculaire et réduit les problèmes gastro-intestinaux.

Il est également riche en vitamines A1, B1 et C ainsi qu'en magnésium et fer.

 

Le cacao c'est bon pour la santé (en quantité raisonnables tout de même!!)

 

a Gusta'Box nous propose 2 recettes pour utiliser cette poudre de cacao.

Première recette : Pancakes à la farine de sarrasin et cacao,

Seconde recette : Coulant au cacao

 

Curcuma, 35 grammes

 

Enfin dernier super-aliment de cette Gusta'Box, le curcuma.

C'est une épice de couleur jaune qui n'a pas son pareil.

Cette épice est plutôt douce bien qu'amère. Elle entre dans la composition de nombreux mélanges d'épices dont le curry.

C'est une épice assez typée.

 

Les vertus de cette épice proviennent du pigment qui la compose à savoir la curcumine.

C'est un anti-oxydant très puissant.

De même, elle possède des propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et antiseptiques.

 

Si vous n’êtes pas familier avec cette épice, la Gusta'Box vous propose 2 recettes :

  • Soupe de carottes, courges et curcuma,

  • Lentilles corail au curcuma

 

La liste des ingrédients pour réaliser toutes les recettes vous est fournie.

Il s'agit souvent d'ingrédients basiques comme des œufs, du sucre, de la farine, des fruits frais ...

 

 Préparation pour cookies au chocolat

 

Avis aux gourmands : petite tuerie en vue avec cette préparation pour cookies au chocolat noir.

Pour réaliser ces délicieux cookies, rien de plus simple il suffit de rajouter 1 gros œuf et 20 g de beurre.

Cette préparation est parfaite pour réaliser de la pâtisserie avec les enfants.

Dès le plus jeune age, et sous notre surveillance, ils peuvent la réaliser quasiment tout seul.

Pour les plus grands, le plus compliqué est de ne pas les dévorer …. en une seule bouchée ;-)

 

Note de la rédaction :

 

Qualité et diversité du contenu de la box : 10/10

Le contenant : la box :10/10

Éditorial/fiches conseil : 9/10

Rapport Qualité/prix : 9/10

 

 

Nous sommes ravis d'avoir pu découvrir cette nouvelle box de cuisine saine, healthy mais néanmoins gourmande : la Gusta'Box

 

Nous avons pu découvrir 3 supers aliments : les baies de goji, le cacao et le curcuma.

Nous en savons un peu plus sur ces aliments healthy qui est bon d'intégrer dans son alimentation.

Si vous ne connaissez pas ces ingrédients pas de panique, chaque fiche de présentation contient 2 recettes très bien faites.

Chaque recette utilise un ingrédient contenu dans la box, il vous suffit de rajouter quelques ingrédients basiques pour concocter un excellent plat, un succulent dessert ou une boisson rafraîchissante.

 

Enfin, nous avons apprécier la préparation pour cookies car nous sommes de véritables gourmands ;-) et maintenant nous sommes même proche d'être des Supers …

 

Bref merci la Gusta'box  pour toutes ces belles découvertes.


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