gourmibox avril 2017

 

GOURMIBOX Avril 2017

 

Avril c'est le mois du retour des apéros !! Et la Gourmibox nous offre de quoi grignoter en attendant le repas : croustille, mousse d'ail à tartiner, pickles ...

Avril c'est aussi le mois du chocolat et on aime ca, petit lapin en chocolat et poudre de cacao à la noisette.

 

Contenu de la box :

 

Sucré :

- Petit lapin au chocolat au lait - Bovetti

- Cacao en poudre aromatisé à la noisette – Quai Sud

 

Salé :

- Mousse d'ail confit au Wasabi douce Les zapéros d'Ann-Zo'

- Les croustilles de Serge – Chez ce cher Serge

- Pickles – Wilders

- Pâte de curry Massaman – Blue Elephant

 

 

Un livret de présentation des produits et 2 fiches recettes :

- Curry massaman Thai,

- Chessecake cacao-noisette

 

Notre avis sur la box :

 

Produits Sucrés :

 

Petit lapin au chocolat au lait - Bovetti

 

Qu'il est mignon ce petit lapin.

Nous n'en avons fait qu'une bouchée tellement il etait bon. D'ailleurs les produits Bovetti sont fabriqués à partir de chocolat pur beurre de cacao et sans adjonction de graisse végétale, de léchitine de soja et également sans huile de palme.

 

Cacao en poudre aromatisé à la noisette – Quai Sud

 

Coup de coeur pour cette poudre de cacao aromatisée à la noisette.

Des ingredients de qualité et sains : une poudre de cacao bio et de la vraie poudre de noisette.

Verdict : un gout terrible !!

Cette poudre de cacao se prete a un large éventail d'utilisztions : en chocolat chaud mais aussi a intégrer dans des smoothies, yaourts, salade de fruits ou encore en patisserie. D'ailleurs cette poudre de cacao est utilisée pour la confection d'un terrible chessecake (cf Fiche recette)

 

 

 

Produits Salés :

 

Mousse d'ail confit au Wasabi douce Les zapéros d'Ann-Zo'

 

Le wasabi c'est l'incontournable de la cuisine japonaise et des sushis.

Cette mousse d'ail confit au wasabi est une tuerie. C'est la préparation tartinable qu'il faut avoir pour un apéro reussit. Explosion de saveurs en bouche garantie !!

On aime le gout mais aussi la composition qui est sans colorant et sans conservateur.

 

Les croustilles de Serge – Chez ce cher Serge

 

A l'apéro on aime bien ce qui croustille et on va être ravi avec les croustilles de Serge.

Ces petits carres croustillants sont au romarin et au thym : un vrai petit avant gout d'été !!

C'est croustillant à souhait, c'est parfumé et ca se mange en une bouchée !!!

On aime la composition bio, sans colorant, sans conservateurs et sans aromes artificiels.

 

Pickles – Wilders

 

Les pickles sont des condiments typiquement anglais mais aussi belge.

Ceux-ci nous provennent d'une fabrication familiale et artisanale belge.

Voilà de quoi ravir vos papilles avec ce petit mélange de légumes en sauce sucrée-salée.

En apéro c'est un bon moyen de faire du pep's dans vos préparation et de donner de la couleur à vos présentations.

 

Pâte de curry Massaman – Blue Elephant

 

On ne présente plus la marque Blue Elephant spécialisée dans les produits thailandais.

La pate de curry massaman vous permet de réaliser un déliceux curry. Le sevret d'une bonne pate de curry c'est le mélange subtil d'épices et d'aromates. Pari gagné pour cette pate de curry.

 

Note de la rédaction:

 

Qualité et diversité du contenu de la box : 10/10

Le contenant : la box :10/10

Éditorial/fiches conseil : 9,5/10

Rapport Qualité/prix : 9,5/10

 

 

Pour le mois d'avril la GOURMIBOX fait voyager nos papilles entre douceur et saveurs épicées. Pour notre plus grand plaisir nous avons avons déguster de bons chocolats et préparer de bons apéros. Nous avons profités de bons produits de petits producteurs locaux qui ont fait le choix de produits sans colorants, sans conservateurs, sans aromes artificiels, et c'est ca qui fait toute la différence ... merci la GOURMIBOX