Gourmibox Avril 2016

GOURMIBOX Avril 2016

 

En Avril, il recommence à faire beau, les jours rallongent, c'est le Printemps ... c'est le retour des apéros en terrasses en famille ou entre amis.

 

Contenu de la box :

 

Sucré :

Croquants de coings & potirons – SUPERSEC

Charlotte à l'abricot - GLOSEK GOURMET

 

Salé :

Taralli au fenouil - CRUDO

Terrine au piment d'Espelette – HENRIETTE

Acchards de citron – LE VOYAGE DE MAMABE

Sauce aux tomates de Sicile - CAPPELLO

 

Un livret de présentation des produits et 2 fiches recettes :

Club sandwich poulet, fêta, crudités et achards de citron

Pizza Margherita maison à la sauce tomate de Sicile.

 

Notre avis sur la box :

 

Produits Sucrés :

 

Croquants de coings & potirons – SUPERSEC

 

SUPERSEC est de retour dans la Gourmibox !!! avec un mélange pour le moins original : coings et potirons.

A la dégustation c'est assez déroutant : le mélange du coing et du potiron est une belle réussite, un gout typé mais qui reste tout de même assez délicat. et

On aime : la composition bio et sans gluten.

Attention on devient assez rapidement addict a ces petites pastilles de croquants !!!

 

Charlotte à l'abricot - GLOSEK GOURMET

 

La charlotte c'est le dessert frais et plutot leger que l'on aime consommer en toutes circonstances... avec l'arrivée des beaux jours l'esprit estival est bien là avec l'abricot.

On aime le petit format, pas besoin de partager (oui c'est un peu égoiste je vous l'accorde mais parfois on ne peut pas faire autrement :-) ...

Ce dessert est très bon bien frais mais pour les gourmands que nous sommes nous l'avons dégusté avec un coulis de fruit de la passion et une boule de glace à la vanille ... un vrai régal.

 

Produits Salés :

 

Taralli au fenouil - CRUDO

 

Ces petits biscuits sablés apéritifs sont une vraie tuerie. Une fois le sachet entamé il faut le terminer !!! Ce fut cruel ... mais qu'est ce que nous nous sommes régalés :-)

On aime le gout anisé du fenouil qui se marie très bien en apéro avec une mauresque ou untout simplement un Ricard ou un Pastis.

 

Terrine au piment d'Espelette – HENRIETTE

 

Ces grains de poivre sont présentés dans un tube éprouvette en verre.

On y retrouve de magnifique grains de poivre (soulignons qu'il est assez rare d'avoir d'aussi beau grains de poivre) dont certains ont encore leur tiges.

 

Acchards de citron – LE VOYAGE DE MAMABE

 

Je ne connaissais pas du tout les Acchards de citron.

Visuel le pot fait très envie, une jolie couleur jaune , une indiquation de produit bio ...

A l'ouverture du pot c'est une explosion de saveurs.

On a beaucoup aimé l'utiliser pour accompagner des legumes vapeurs et pour la confection de vinaigrettes.

 

Sauce aux tomates de Sicile - CAPPELLO

 

Cette sauce tomates est élaborée à partir de la variété de tomates Datterini dont la particularité est d'avoir un gout sucré.

Ce pot de sauce tomates est parfait pour garnir la pate à pizza. Quoi de meilleur qu'une pizza au bon gout de sauce tomate, riche, goûtue et onctueuse.

D'ailleurs une des fiches recettes de la Gourmibox est « La Pizza Margherita maison à la sauce tomate de Sicile ». Une recette simple mais efficace avec des produits de qualité qui se suffisent à eux même.

 

Note de la rédaction:

 

Qualité et diversité du contenu de la box : 10/10

Le contenant : la box :10/10

Éditorial/fiches conseil : 9,5/10

Rapport Qualité/prix : 9,5/10

 

Encore de belles découvertes gustatives et gourmandes avec Gourmibox du mois d'Avril.

Coups de coeur assurés avec les Taralli au fenouil (vive les apéros) et la Charlotte à l'abricot (oui, oui, nous sommes des gourmands gourmets!!!)

La gourmandise etait au RDV de ce joli mois d'Avril, il nous tarde de découvrir la Gourmibox de Mai